Главная » 2014 » Август » 12 » Рецепт вкусного супа-пюре со свежим горошком
15:00 Рецепт вкусного супа-пюре со свежим горошком | |
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингридиенты:
Тщательно промываем филешку и нарезаем кусочками. Укладываем в удобную кастрюльку с водой и греем на огне 1 час. Обязательно снимайте пенку с поверхности воды во время готовки. Промываем картофель, очищаем, режем кубиками и добавляем в кастрюльку с мясом. Моем горошек и высыпаем в кастрюльку. Моем морковь, чистим и нарезаем кружками, высыпаем в суп. Варим суп около 40 минут, чтобы картошка и горох стали мягкими, перчим и солим, добавляем зеленушку. Снимаем суп с огня, даём чуть подостыть и измельчаем его в блендере. Подавая к столу, супчик можно удобрить хлебными сухариками. Приятного аппетита! | |
|
Всего комментариев: 0 | |